Летни Ролца

Начин на приготвяне

1. 1

   Разбийте фъстъченото масло, соевия сос, меда и сока от лайм.

2. 2

   Добавяйте топла вода лъжица по лъжица до гладък кремообразен сос.

3. 3

   Налейте хладка вода в плитка широка чиния.

4. 4

   Потопете една оризова кора за 10-15 секунди, докато започне да омеква.

5. 5

   Разстелете кората върху чиста леко влажна дъска.

6. 6

   В долната третина поставете маруля, оризово фиде, краставица, морков и авокадо.

7. 7

   Малко по-нагоре подредете скариди или избрания протеин и листенца мента или кориандър.

8. 8

   Прегънете долния край върху зеленчуците.

9. 9

   Сгънете двата странични края навътре.

10. 10

    Навийте стегнато напред, докато кората се затвори напълно.

11. 11

    Повторете с останалите кори.

12. 12

    Разрежете всяко рулце косо на две и сервирайте с фъстъчения сос.