Класически поке бол със сьомга

Начин на приготвяне

1. 1

   Измийте ориза под студена вода, докато водата стане бистра.

2. 2

   Сварете го според указанията и го охладете до стайна температура.

3. 3

   Нарежете сьомгата на кубчета около 1.5 см.

4. 4

   Смесете соевия сос, сусамовото олио, сока от лайм и джинджифила.

5. 5

   Добавете сьомгата, разбъркайте внимателно и оставете в хладилник 15-20 минути.

6. 6

   Разбъркайте майонезата, Шрирача и меда до гладък сос.

7. 7

   Разпределете ориза в две дълбоки купи.

8. 8

   Подредете отгоре сьомгата, авокадото, краставицата, едамамето и моркова на отделни сектори.

9. 9

   Гарнирайте с пресен лук и сусам.

10. 10

    Полейте с пикантния сос преди сервиране.