Пиле с броколи и сметана

Начин на приготвяне

1. 1

   Разделете броколите на малки розички.

2. 2

   Бланширайте ги във вряща подсолена вода за 3-4 минути.

3. 3

   Потопете ги в ледена вода и ги отцедете.

4. 4

   Загрейте масло и олио в дълбок тиган.

5. 5

   Добавете пилешките хапки и ги гответе 6-8 минути до златисто.

6. 6

   Добавете чесъна и гответе още 1 минута.

7. 7

   Овкусете със сол и черен пипер.

8. 8

   Намалете огъня и излейте сметаната.

9. 9

   Добавете топеното сирене и бъркайте, докато се разтопи.

10. 10

    Добавете броколите и оставете да къкри 3-5 минути.

11. 11

    Поръсете с кашкавал и похлупете за 2 минути или запечете кратко във фурна.