
Спагети
Спагети с морски дарове
Съставки и начин на приготвяне.
Начин на приготвяне
- 1
Сварете спагетите във вряща подсолена вода 2-3 минути по-малко от указанието.
- 2
Запазете 1 черпак от водата на пастата и отцедете спагетите.
- 3
Загрейте зехтина в дълбок тиган на среден огън.
- 4
Задушете чесъна за 1 минута, докато пусне аромат.
- 5
Добавете нарязаните чери домати и гответе 2 минути.
- 6
Добавете почистените морски дарове.
- 7
Ако използвате замразен микс, размразете и подсушете предварително.
- 8
Запържете морските дарове за 3-4 минути.
- 9
Налейте бялото вино и изчакайте 2 минути алкохолът да се изпари.
- 10
Овкусете със сол и черен пипер.
- 11
Прехвърлете спагетите директно в тигана при соса.
- 12
Добавете малко от водата на пастата и разбъркайте 1-2 минути.
- 13
Свалете от котлона и поръсете с пресен магданоз.
- 14
Сервирайте по желание с резен лимон.