Свинска вратна пържола

Начин на приготвяне

1. 1

   Смесете сухите подправки в купичка.

2. 2

   Натрийте пържолите от двете страни с олиото и сместа от подправки.

3. 3

   Наредете овкусеното месо на един слой в тава за печене.

4. 4

   Налейте бирата на дъното на тавата, без да отмивате подправките от пържолите.

5. 5

   Поставете по едно парченце масло върху всяка пържола.

6. 6

   Покрийте тавата плътно с алуминиево фолио.

7. 7

   Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 90 минути.

8. 8

   Махнете фолиото, увеличете фурната на 200°C и запечете още 10-15 минути до златиста коричка.