Миш Маш

Начин на приготвяне

1. 1

   Загрейте мазнината в тиган на среден огън.

2. 2

   Задушете ситно нарязания лук за 1-2 минути до омекване.

3. 3

   Добавете нарязаните печени чушки и домата.

4. 4

   Гответе около 5 минути, докато течността от домата се изпари наполовина.

5. 5

   Добавете натрошеното сирене и разбъркайте за 1 минута.

6. 6

   Излейте леко разбитите яйца.

7. 7

   Бъркайте непрекъснато 2-3 минути, докато яйцата се сготвят, но останат сочни.

8. 8

   Свалете от огъня и поръсете с пресен магданоз по желание.