Баница със сирене

Начин на приготвяне

1. 1

   Загрейте фурната на 180°C без вентилатор.

2. 2

   Разбийте яйцата в дълбока купа.

3. 3

   Добавете содата към киселото мляко, изчакайте да шупне и го изсипете при яйцата.

4. 4

   Натрошете сиренето вътре и разбъркайте добре.

5. 5

   Намажете дъното на кръгла тава с мазнина.

6. 6

   Вземете кора, поръсете я с мазнина и разпределете няколко лъжици плънка.

7. 7

   Навийте кората на хлабаво руло и я поставете в центъра като охлюв.

8. 8

   Повторете с останалите кори, като ги подреждате около центъра.

9. 9

   Намажете отгоре с останалата мазнина или плънка.

10. 10

    Печете 35-40 минути до златисто.

11. 11

    Напръскайте с няколко капки студена вода и покрийте с кърпа за 10-15 минути.