ЯКакво да ям?категории, ястия, рецепти

Категория

Домашни гозби

Топли и познати ястия с вкус на домашна кухня.

Домашни гозби

Ястия

Рецепти в категорията

27 предложения

Боб с наденица

2 чСредно

Боб с наденица

Класическа боб яхния с наденица, зеленчуци, джоджен и ароматна запръжка.

Мусака

1 ч 30 минСредно

Мусака

Класическа българска мусака с картофи, кайма и пухкава млечно-яйчена заливка.

Пиле с Ориз

1 ч 20 минЛесно

Пиле с Ориз

Домашно пиле с пухкав ориз, зеленчуци, масло и ароматен пилешки бульон.

Пълнени чушки

1 ч 30 минСредно

Пълнени чушки

Пълнени чушки с кайма, ориз, зеленчуци и класически български подправки.

Гювече

50 минЛесно

Гювече

Богато гювече със сирене, кашкавал, колбас, зеленчуци и яйце.

Сирене по шопски

35 минЛесно

Сирене по шопски

Класическо сирене по шопски в гювече с домат, масло, яйце и чубрица.

Качамак

25 минЛесно

Качамак

Топъл качамак с царевично брашно, сирене и ароматно масло с червен пипер.

Пълнени гъби

30 минЛесно

Пълнени гъби

Печени пълнени печурки с масло, чесън, кашкавал и свежи билки.

Чушки с боб

1 ч 30 минСредно

Чушки с боб

Пълнени чушки с боб, лук, джоджен и червен пипер, запечени на фурна.

Свинско с праз

1 ч 10 минСредно

Свинско с праз

Селска манджа със свинско месо, много праз, червено вино и червен пипер.

Месо с туршия

50 минЛесно

Месо с туршия

Свинско с туршия, праз, червено вино и подправки, готвено до мазнина.

Свинско със зеле

1 ч 30 минСредно

Свинско със зеле

Свинско с прясно зеле, домати и подправки, завършено на фурна.

Джолан

3 ч 50 минСредно

Джолан

Бавно печен свински джолан с бира, чесън, соев сос и хрупкава коричка.

Каварма

1 чСредно

Каварма

Каварма с месо, много лук, чушки, гъби, домати и вино.

Капама

6 чПо-трудно

Капама

Празнична капама с няколко вида месо, кисело зеле, ориз, вино и бавно печене.

Картофени изделия

35 мин - 1 чСредно

Картофени изделия

Колекция от картофени ястия: пататник, запеканка и картофи соте.

Мекици

1 ч 20 минСредно

Мекици

Пухкави домашни мекици с кисело мляко, мая и златиста коричка.

Баница със сирене

1 чСредно

Баница със сирене

Вита баница със сирене, яйца, кисело мляко и златиста коричка.

Кекс

55 минЛесно

Кекс

Пухкав домашен кекс с ванилова основа, какаови шарки и лесни трикове за добър резултат.

Палачинки

35 минЛесно

Палачинки

Тънки домашни палачинки с мека текстура, подходящи за сладка или солена плънка.

Тиквени кюфтета

1 чСредно

Тиквени кюфтета

Сочни тиквени кюфтета със сирене, копър и чесън.

Тиквички

40 минЛесно

Тиквички

Печени тиквички с хрупкава коричка и свеж чеснов млечен сос.

Пилешки дробчета

45 минСредно

Пилешки дробчета

Пилешки дробчета със задушен лук, чушки, морков и доматен сос.

Пръжки

1 ч 30 минСредно

Пръжки

Домашни свински пръжки, бавно стопени в собствена мас до златисто.

Сърми

1 ч 50 минСредно

Сърми

Класически зелеви сърми с кайма, ориз, подправки и зелева чорба.

Кюстендилски зелник

2 чПо-трудно

Кюстендилски зелник

Традиционен Кюстендилски зелник с ръчно точени кори, праз и сирене.

Панирани чушки

30 минЛесно

Панирани чушки

Панирани печени чушки с брашно, яйца и хрупкава галета.