Кекс

Начин на приготвяне

1. 1

   Разбийте яйцата със захарта с миксер, докато сместа побелее и стане кремообразна.

2. 2

   Шупнете содата в киселото мляко и я добавете към яйцата.

3. 3

   Сипете олиото и ванилията на тънка струйка, като бъркате на ниска скорост.

4. 4

   Добавете пресятото брашно с бакпулвера постепенно и разбъркайте внимателно с шпатула.

5. 5

   Намазнете и набрашнете форма за кекс.

6. 6

   Изсипете 3/4 от ваниловата смес във формата.

7. 7

   Към останалата смес добавете какаото и разбъркайте.

8. 8

   Изсипете какаовата смес на струйка върху бялата и оформете шарки с клечка.

9. 9

   Печете в предварително загрята фурна на 180°C около 40 минути.

10. 10

    Проверете готовността с дървено шишче - то трябва да излезе сухо.

11. 11

    За най-добър резултат използвайте продукти на стайна температура и не отваряйте фурната през първите 25 минути.