Сирене по шопски

Начин на приготвяне

1. 1

   Намажете дъното на гювечето с част от маслото.

2. 2

   Обелете домата, нарежете го и го подредете на дъното.

3. 3

   Поставете сиренето върху доматите цяло или натрошено.

4. 4

   Добавете останалото масло и поръсете с чубрица.

5. 5

   Похлупете и поставете в студена фурна.

6. 6

   Печете на 200°C за 15-20 минути.

7. 7

   Махнете капака и чукнете яйцето отгоре.

8. 8

   Добавете лютата чушка по желание.

9. 9

   Запечете още 5-7 минути, докато белтъкът побелее.