Тиквички

Начин на приготвяне

1. 1

   Нарежете тиквичките на дълги ленти или колелца с дебелина около 1 см.

2. 2

   Посолете ги леко и ги оставете в гевгир за 10-15 минути.

3. 3

   Подсушете ги добре с домакинска хартия.

4. 4

   Оваляйте тиквичките в брашно.

5. 5

   Подредете ги на един ред в тава с хартия за печене.

6. 6

   Полейте ги на тънка струя със зехтин или олио.

7. 7

   Печете на 220°C с вентилатор около 20 минути до златиста коричка.

8. 8

   Смесете киселото мляко, чесъна, копъра и солта.

9. 9

   Сервирайте топлите тиквички с чесновия сос.