Запеканка

Начин на приготвяне

1. 1

   Нарежете сварените картофи на шайби или кубчета.

2. 2

   Намажете тавичка с масло и разпределете половината картофи на дъното.

3. 3

   Добавете шунката или бекона и половината кашкавал.

4. 4

   Покрийте с останалите картофи.

5. 5

   Разбийте яйцата със сметаната, прясното мляко, солта, черния пипер и индийското орехче.

6. 6

   Полейте запеканката равномерно със заливката.

7. 7

   Разпределете останалото масло на малки парченца отгоре.

8. 8

   Печете на 200°C за 25-30 минути, докато стегне.

9. 9

   Поръсете с останалия кашкавал 5 минути преди края и допечете до златиста коричка.