Сладко чили сос

Начин на приготвяне

1. 1

   Смелете чушките и чесъна на груба паста с видими парченца.

2. 2

   Смесете водата, оцета, захарта и солта в малка тенджера.

3. 3

   Загрейте, докато захарта се разтвори.

4. 4

   Добавете пастата от чили и чесън.

5. 5

   Оставете да къкри тихо около 5 минути.

6. 6

   Разтворете нишестето в студената вода.

7. 7

   Добавете нишестето на тънка струя при непрекъснато бъркане.

8. 8

   Варете още 2 минути до лъскава полупрозрачна консистенция.

9. 9

   Охладете напълно.