ЯКакво да ям?категории, ястия, рецепти

Категория

Сосове

Домашни сосове, дресинги и добавки, които правят ястието завършено.

Сосове

Ястия

Рецепти в категорията

25 предложения

Класически кетчуп (с пресни домати за зимата)

2 часа 30 минСредно

Класически кетчуп (с пресни домати за зимата)

Домашен кетчуп от пресни домати с балансиран сладко-кисел вкус.

Майонеза

10 минЛесно

Майонеза

Класическа домашна майонеза с пасатор, яйце, лимон и олио.

Горчица

30 мин + 24 часаЛесно

Горчица

Ароматна домашна горчица от синапено семе с оцет, мед и куркума.

Домашна лютеница

3 часаСредно

Домашна лютеница

Домашна лютеница с печени чушки, патладжани и домати за зимнина.

Медена Горчица

10 минЛесно

Медена Горчица

Кадифен сладко-пикантен сос от горчица, мед и майонеза.

Чеснов Сос

20 минЛесно

Чеснов Сос

Класически млечно-майонезен чеснов сос с пресен копър.

Барбекю сос

25 минЛесно

Барбекю сос

Домашен барбекю сос с доматена основа, пушен пипер и балансирана сладост.

Сладко чили сос

25 минЛесно

Сладко чили сос

Лъскав сладко-лют сос с червени чушки, чесън и леко кисел баланс.

Тартар сос

35 минЛесно

Тартар сос

Гъст майонезен сос с кисели краставички, каперси и свежи билки.

Гуакамоле

15 минЛесно

Гуакамоле

Свеж мексикански сос от авокадо, лайм, домат, лук и кориандър.

Песто сос

15 минЛесно

Песто сос

Класическо босилеково песто с кедрови ядки, зехтин и италиански сирена.

Салса сос

40 минЛесно

Салса сос

Свеж доматен сос с червен лук, люта чушка, лайм и кориандър.

Салца сос

25 минЛесно

Салца сос

Лека салца от зрели домати, червен лук, чили, лайм и зехтин.

Айоли сос

10 минСредно

Айоли сос

Плътен чеснов айоли с жълтък, зехтин и лимонов сок.

Чимичури

40 минЛесно

Чимичури

Аржентински билков сос с магданоз, чесън, чили, оцет и зехтин.

Сос Холандез

20 минСредно

Сос Холандез

Класически топъл емулсионен сос от жълтъци, масло и лимон.

Дзадзики сос

1 ч 15 минЛесно

Дзадзики сос

Гръцки млечен сос с цедено мляко, краставица, чесън и копър.

Сладкокисел сос

15 минЛесно

Сладкокисел сос

Лъскав сладко-кисел сос с кетчуп, соев сос, оцет и нишесте.

Чили олио

15 минЛесно

Чили олио

Пикантно ароматно олио с чили люспи, чесън, джинджифил и сусам.

Бургер сос

35 минЛесно

Бургер сос

Класически розов бургер сос с майонеза, кетчуп, горчица и кисели краставички.

Сос Ремулад

35 минЛесно

Сос Ремулад

Майонезен сос с дижонска горчица, корнишони, каперси и свежи билки.

Срирача сос с майонеза

20 минЛесно

Срирача сос с майонеза

Пикантна майонеза със Срирача, лайм, чесън и лек сладък баланс.

Лют меден Ранч

25 минЛесно

Лют меден Ранч

Сладко-пикантен ранч сос със сметана, лют мед, чили олио и копър.

Ранч сос

35 минЛесно

Ранч сос

Кремообразен ранч дресинг със сметана, майонеза, мляко и свежи билки.

Сладникаво-кисел лучен сос

35 минЛесно

Сладникаво-кисел лучен сос

Карамелизиран лучен сос с кафява захар, оцет и бульон.